?

Ένας κάδος αποθήκευσης μπορεί να κάνει μια μισοάδειη σακούλα με κροκέτες να φαίνεται πιο τακτοποιημένη. Πριν ανατρέψετε το φαγητό και πετάξετε τη συσκευασία μακριά, κρατήστε τη σακούλα. Προστατεύει τα τρόφιμα και φέρει τις λεπτομέρειες που θα χρειαστείτε σε περίπτωση ανάκλησης μιας παρτίδας. Η απλούστερη διάταξη είναι συχνά η αρχική τσάντα μέσα σε ένα ασφαλές δοχείο.

Η συσκευασία έχει ακόμα δουλειά

Η κτηνίατρος διατροφολόγος της Tufts Lisa Freeman εξηγεί ότι οι κατασκευαστές δοκιμάζουν τη διάρκεια ζωής χρησιμοποιώντας την αρχική συσκευασία. Η σακούλα βοηθά στην προστασία των τροφίμων από τη μόλυνση και τη διάσπαση των θρεπτικών συστατικών. Αφού σερβίρετε ένα γεύμα, πιέστε τον υπερβολικό αέρα και κλείστε καλά τη σακούλα με τη σφράγισή της ή ένα κλιπ.

Ένα καλά κλειστό καπάκι δεν κάνει την τσάντα περιττή. Βάλτε ολόκληρη την τσάντα στον κάδο αν χωράει και μετά κλείστε και τα δύο. Κρατήστε τον κάδο κάπου που το κατοικίδιό σας δεν μπορεί να τον ανοίξει. ένας αποφασισμένος σκύλος μπορεί να περάσει από ένα καπάκι που σας φαίνεται ασφαλές.

Κρατήστε τις λεπτομέρειες για αυτήν την παρτίδα

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ συμβουλεύει να διατηρείτε τον κατασκευαστή και το ακριβές όνομα του προϊόντος, τον κωδικό UPC, τον αριθμό παρτίδας και την καλύτερη ημερομηνία. Μια επωνυμία από μόνη της δεν θα αναγνωρίσει την παρτίδα στο ντουλάπι σας.

Εάν πρέπει να μεταγγίσετε το φαγητό, αποθηκεύστε αυτά τα μέρη της ετικέτας. Κολλήστε τα στο δοχείο ή φωτογραφίστε τα καθαρά, όπως προτείνει ο Tufts. Αντικαταστήστε την εγγραφή όταν ανοίξετε την επόμενη τσάντα. Μια παλιά ετικέτα σε ένα νέο απόθεμα μπορεί να σας κάνει να ελέγξετε τη λάθος παρτίδα κατά τη διάρκεια μιας ανάκλησης.

Τελειώστε μια σακούλα πριν ξαναγεμίσετε

Είναι δελεαστικό να ρίχνεις φρέσκια κροκέτα πάνω από ό,τι έχει απομείνει στο κάτω μέρος. Η Tufts συμβουλεύει να χρησιμοποιήσετε το φαγητό που βρίσκεται ήδη στο δοχείο πριν προσθέσετε περισσότερο, στη συνέχεια να πλύνετε το δοχείο και να το αφήσετε να στεγνώσει τελείως ανάμεσα στις σακούλες. Ο FDA εξηγεί ότι το πλύσιμο αφαιρεί το υπολειμματικό λίπος και τα ψίχουλα από τις επιφάνειες.

Αφήστε χρόνο για στέγνωμα. Το νέο φαγητό πρέπει να μπαίνει σε ένα καθαρό, στεγνό δοχείο με καπάκι που να εφαρμόζει καλά. Η επιλογή ενός κάδου στον οποίο μπορείτε να πιάσετε και να πλύνετε, διευκολύνει την εκτέλεση αυτής της ρουτίνας.

Αποθηκεύστε το σε εσωτερικό χώρο σε δροσερό, ξηρό μέρος. Ο FDA συνιστά θερμοκρασία κάτω από 80 F, περίπου 27 C. Ένα ζεστό γκαράζ ή μια υγρή γωνία είναι κακή επιλογή. Ο Tufts συμβουλεύει επίσης να κρατάτε τα αποθηκευμένα τρόφιμα μακριά από το πάτωμα για να μειώσετε την πρόσβαση από παράσιτα.

Χρησιμοποιήστε μια ξεχωριστή μεζούρα κατά την ώρα των γευμάτων

Οι οδηγίες χειρισμού του FDA λένε ότι πρέπει να χρησιμοποιείτε καθαρή σέσουλα, κουτάλι ή φλιτζάνι αφιερωμένο στις τροφές για κατοικίδια. Μην βυθίζετε το μπολ τροφοδοσίας στη σακούλα. Πλένετε τα μπολ και τα εργαλεία μέτρησης με σαπούνι και ζεστό νερό μετά από κάθε χρήση και πλένετε τα χέρια σας πριν και μετά το χειρισμό του φαγητού.

Ο χρόνος αποθήκευσης μετά το άνοιγμα ποικίλλει ανάλογα με το προϊόν και τις συνθήκες. Η Tufts συμβουλεύει να ελέγξετε με τον κατασκευαστή για το συγκεκριμένο τρόφιμο αντί να υποθέσετε ότι κάθε σακούλα έχει την ίδια ωφέλιμη διάρκεια ζωής. Μια μεγάλη τσάντα είναι λιγότερο χρήσιμη εάν παραμένει ανοιχτή περισσότερο από ό,τι συνιστά ο κατασκευαστής.

Εάν το κατοικίδιο ζώο σας αρρωστήσει και υποψιάζεστε το φαγητό, σταματήστε να το ταΐζετε και καλέστε τον κτηνίατρό σας. Διατηρήστε διαθέσιμη την τρέχουσα συσκευασία, ώστε να είναι δυνατή η αναγνώριση του προϊόντος και της παρτίδας.

Αναφορές

Σωστή αποθήκευση τροφών και λιχουδιών για κατοικίδια— Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ

Η σέσουλα για την αποθήκευση τροφών για κατοικίδια— Lisa M. Freeman, Cummings School of Veterinary Medicine at Tufts University, 2020

Συμβουλές για ασφαλή χειρισμό τροφών και λιχουδιών για κατοικίδια— Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ